南蛮屋

南蛮屋2026-06-09T16:54:43+09:00[夏季限定・ギフト138] 南蛮濃厚カステラ＆リキッドアイスコーヒーのギフト＜本州送料無料＞https://nanbanya-shop.com/?pid=1921499752026-06-09T15:26:01+09:002026-06-09T06:32:11Z2026-06-09T06:26:01Z

南蛮屋のお中元コーヒーギフト［本州送料無料］［夏季限定］南蛮屋焼き菓子工房手作りの『南蛮濃厚カステラ』に、『炭火焙煎コク旨薫るアイス珈琲』をはじめとした夏の人気商品を詰め合わせたギフトセット！お子様も一緒に夏のおやつ時間を楽しめるような...

南蛮屋南蛮屋のお中元コーヒーギフト
［本州送料無料］

［夏季限定］

南蛮屋焼き菓子工房手作りの『南蛮濃厚カステラ』に、『炭火焙煎コク旨薫るアイス珈琲』をはじめとした夏の人気商品を詰め合わせたギフトセット！お子様も一緒に夏のおやつ時間を楽しめるような、お手頃ながらもバラエティに富んだセットです。

【セット内容】
・南蛮屋焼き菓子工房『南蛮濃厚カステラ』 × 1個
・南蛮屋炭火焙煎コク旨薫るアイス珈琲 × 2本
・南蛮屋のコーヒー牛乳のもと × 1本
・南蛮屋炭火焙煎珈琲水ようかん × 2個

■ 南蛮屋焼き菓子工房『南蛮濃厚カステラ』
たっぷり新鮮卵の濃厚な味わいを
ギュッと詰めこんだ
贅沢な味わいのしっとりカステラ
南蛮屋焼き菓子工房が、時間と手間とこだわりを詰め込んで焼き上げた手作りカステラ！
卵は神奈川中央養鶏場から届く新鮮な『相模の赤玉』をたっぷり使用し濃厚な味わいに。砂糖はサトウキビ本来の甘みとほのかな蜜の香りが広がる種子島産の粗糖を使用。さらに、はちみつと水あめも加え、しっとりとした生地に仕上げました。カステラの底にはザラメを敷き、しっとり生地にシャリッと心地よい食感がたまりません！
もちろん南蛮屋のコーヒーと相性抜群！卵のおいしさをギュッと詰めこんだ、しっとり濃厚な味わいをお楽しみください。
【0.5斤サイズ（底径130mm × 95mm × 高さ 60mm）】

■ 南蛮屋炭火焙煎コク旨薫るアイス珈琲
安定感抜群のロングセラー！
南蛮屋のアイスといえばこれ！夏の定番人気商品です。
炭火焙煎で極限（発火寸前）まで深煎りしたコーヒー豆は、焙煎後３日以内にネルドリップされパック詰めされます。新鮮な原料をたっぷり使った南蛮屋のリキッドアイスコーヒーは、濃厚で香り高く、「一度飲んだら他のは飲めないわ」と、嬉しいお言葉をたくさんいただいています。
【１本あたり 1000ml入　無糖】
南蛮屋のリキッドアイスコーヒーお客様の声

■ 南蛮屋のコーヒー牛乳のもと
濃厚なコクが段違い！口に広がるコク・コク・コク
南蛮屋が考える『コーヒー牛乳』は、もちろんコーヒーが主役。牛乳に負けないコクを出すために、コーヒー抽出液に、コーヒーパウダーと黒糖をプラスして、超濃厚なコーヒー牛乳のもとが出来上がりました。『コク』に『コク』を重ねたその味わいに、「家族みんなで楽しめる」「おかげで牛乳が飲めるようになった」「これにハマっちゃった」とリピート続出、大好評です。
作り方は簡単！牛乳と混ぜるだけ！冷たいままなら『コーヒー牛乳』、レンジでチンして本格的な『ホットカフェオレ』に。
【275ml入　5倍希釈でたっぷり約10杯分】
『コーヒー牛乳のもと』お客様の声

■ 南蛮屋炭火焙煎珈琲水ようかん
見た目も涼やか3層仕立ての珈琲水ようかん
南蛮屋炭火焙煎珈琲水ようかん

北海道の小豆とこしあん、そして南蛮屋のアイスコーヒー液を使って作った珈琲水ようかん。コーヒーの味が勝っても、あんこが勝ちすぎてもいけない、絶妙な味のバランスに仕上げました。ほろ苦く芳ばしいコーヒーと、甘すぎない上品なあんこの2つの味わいを、隠し味の黒糖と塩（越前塩）がうまく引き立てまとめてくれました。小豆とこしあん、コーヒー寒天の三層仕立てで、見た目も涼やか！
【１個 90g入り】

]]>[夏季限定・ギフト137] 南蛮濃厚カステラ＆コーヒーのギフト Bセット＜本州送料385円＞https://nanbanya-shop.com/?pid=1921489712026-06-09T14:56:43+09:002026-06-09T06:32:11Z2026-06-09T05:56:43Z

南蛮屋のお中元コーヒーギフト［お得送料本州385円(税込)］［夏季限定］南蛮屋焼き菓子工房手作りの『南蛮濃厚カステラ』とドリップパック＆コーヒーバッグ、『珈琲水ようかん』をセットにしました。お土産・おやつに最適なギフトセットです。【セッ...

南蛮屋南蛮屋のお中元コーヒーギフト
［お得送料本州385円(税込)］

［夏季限定］

南蛮屋焼き菓子工房手作りの『南蛮濃厚カステラ』とドリップパック＆コーヒーバッグ、『珈琲水ようかん』をセットにしました。お土産・おやつに最適なギフトセットです。

【セット内容】
・南蛮屋焼き菓子工房『南蛮濃厚カステラ』 × 1個
・南蛮屋炭火焙煎珈琲水ようかん × 2個
・炭火焙煎『うまか珈琲』ふりふりバッグ × 1枚
・炭火焙煎『ブラジルブルボン珈琲』ふりふりバッグ × 1枚
・炭火焙煎『グァテマラ珈琲』ふりふりバッグ × 1枚
・炭火焙煎『特上ブレンド』ドリップパック × 1枚
・炭火焙煎『こってりブレンド』ドリップパック × 1枚
・炭火焙煎『ホンジュラスバードフレンドリー(R)』ドリップパック × 1枚

■ 南蛮屋炭火焙煎珈琲水ようかん
見た目も涼やか3層仕立ての珈琲水ようかん
南蛮屋炭火焙煎珈琲水ようかん

ティーバッグ感覚で使える『コーヒーバッグ』
お湯の中で“ふりふり”振るだけで、どこでも簡単＆美味しい！
『ティーバッグのコーヒー版』と、よくお客様に説明するこのコーヒーバッグ。ドリップタイプのものが主流の今、かえって珍しいらしく、「これが一番便利。簡単。しかも美味しい。」とお客様の人気が高いです。忙しい朝やオフィスで、旅行、アウトドアで…いろんなシーンに大活躍！

■ 炭火焙煎『うまか珈琲』ふりふりバッグ

マイルドな味わいが人気！40年来のロングセラー！
苦味と酸味、コクと甘味が絶妙な調和を見せる当店の代表的ブレンドで作った『コーヒーバッグ』です。実はこの『うまか珈琲ふりふりバッグ』、40年程も前から販売している南蛮屋の超ロングセラーなのです！手軽さもさることながら、そのマイルドな味わいとコクにファンが多いです。

■ 炭火焙煎『ブラジルブルボン珈琲』ふりふりバッグ

チョコレートのような濃厚な甘いコク！
独自の炭火焙煎で深煎りフレンチローストに仕上げた『ブラジル産ブルボン種』を100％使用しています。濃厚なコクと苦味、チョコレートのような風味と豊潤な甘味をコーヒーバッグに新鮮なまま閉じ込めました。

■ 炭火焙煎『グァテマラ珈琲』ふりふりバッグ

華やかな香りと柑橘系の爽やかな風味
南蛮屋の炭火焙煎コーヒー『雲上のグァテマラ』を100%使用。透き通るような香味ときらびやかで華やかな香り、柑橘系のフルーティーな風味をコーヒーバッグに閉じ込めました。

■ 炭火焙煎『特上ブレンド』ドリップパック

豊かなコクで不動の一番人気
南蛮屋の炭火焙煎ならではの奥深さとコクが特長の当店看板ブレンドコーヒー『特上ブレンド』を使用したドリップパックです。豊かなコクと苦味、芳醇な香りと甘味を求める方に大評判の人気商品。南蛮屋ビギナーから、コーヒーにうるさいこだわりの人まで、この美味しさに納得すること間違いなし！

■ 炭火焙煎『こってりブレンド』ドリップパック

大人気！濃厚な苦味がクセになる
フレンチロースト仕上げの濃厚なコクと苦味、甘い芳ばしさを感じる“こってり感”は、まさに大人のコーヒーです。ミルクや砂糖に負けないその濃厚な味わいは、カフェオレなどにもピッタリです。

■ 炭火焙煎『ホンジュラスバードフレンドリー(R)』ドリップパック
炭火焙煎『ホンジュラスバードフレンドリー(R)』ドリップパック

バードフレンドリー(R)認証コーヒー
有機栽培生豆使用
原生林に近いシェードツリー栽培の森で、有機栽培下のもと渡り鳥が休息しその環境を守りながら育まれたコーヒー。ダークチョコレートを感じる甘く濃厚なコクが広がります。この一杯が渡り鳥達の生態を守り地球環境保護へと繋がります。

]]>[ギフト65] 南蛮濃厚カステラ＆コーヒーのギフト Aセット＜本州送料無料＞https://nanbanya-shop.com/?pid=1921483382026-06-09T14:24:49+09:002026-06-09T06:32:58Z2026-06-09T05:24:49Z

南蛮屋のコーヒーギフト［本州送料無料］南蛮屋焼き菓子工房手作りの『南蛮濃厚カステラ』と、ドリップパック＆コーヒーバッグ6種類をセットにしました。カステラとコーヒーで気持ちが伝わる、贈り物にぴったりのギフトセットです。【セット内容】・南...

南蛮屋南蛮屋のコーヒーギフト
［本州送料無料］

南蛮屋焼き菓子工房手作りの『南蛮濃厚カステラ』と、ドリップパック＆コーヒーバッグ6種類をセットにしました。カステラとコーヒーで気持ちが伝わる、贈り物にぴったりのギフトセットです。

【セット内容】
・南蛮屋焼き菓子工房『南蛮濃厚カステラ』 × 1個
・炭火焙煎『うまか珈琲』ふりふりバッグ × 2枚
・炭火焙煎『ブラジルブルボン珈琲』ふりふりバッグ × 2枚
・炭火焙煎『グァテマラ珈琲』ふりふりバッグ × 2枚
・炭火焙煎『特上ブレンド』ドリップパック × 2枚
・炭火焙煎『こってりブレンド』ドリップパック × 2枚
・炭火焙煎『ホンジュラスバードフレンドリー(R)』ドリップパック × 2枚

■ 炭火焙煎『ブラジルブルボン珈琲』ふりふりバッグ

■ 炭火焙煎『グァテマラ珈琲』ふりふりバッグ

■ 炭火焙煎『特上ブレンド』ドリップパック

■ 炭火焙煎『こってりブレンド』ドリップパック

■ 炭火焙煎『ホンジュラスバードフレンドリー(R)』ドリップパック
炭火焙煎『ホンジュラスバードフレンドリー(R)』ドリップパック

]]>南蛮屋の炭火焙煎ドリップパック＆コーヒーバッグお試しセットhttps://nanbanya-shop.com/?pid=1918448182026-05-15T14:38:22+09:002026-05-15T06:03:53Z2026-05-15T05:38:22Z

炭火焙煎ドリップパック＆コーヒーバッグおすすめ7種をアソート南蛮屋の炭火焙煎ドリップパック＆コーヒーバッグのおすすめ7種類を1枚ずつセットにしました。それぞれの個性豊かな風味をお楽しみください。色々な種類が入っているのでプレゼントなどにもおすすめ...

南蛮屋炭火焙煎ドリップパック＆コーヒーバッグ
おすすめ7種をアソート

南蛮屋の炭火焙煎ドリップパック＆コーヒーバッグのおすすめ7種類を1枚ずつセットにしました。それぞれの個性豊かな風味をお楽しみください。
色々な種類が入っているのでプレゼントなどにもおすすめです。

【セット内容】
・炭火焙煎『特上ブレンド』ドリップパック × 1枚
・炭火焙煎『こってりブレンド』ドリップパック × 1枚
・炭火焙煎『ホンジュラスバードフレンドリー(R)』ドリップパック × 1枚
・炭火焙煎『カフェインレスコーヒー』ドリップパック × 1枚
・炭火焙煎『うまか珈琲』ふりふりバッグ × 1枚
・炭火焙煎『ブラジルブルボン珈琲』ふりふりバッグ × 1枚
・炭火焙煎『グァテマラ珈琲』ふりふりバッグ × 1枚

■ 炭火焙煎『特上ブレンド』ドリップパック

■ 炭火焙煎『こってりブレンド』ドリップパック

■ 炭火焙煎『ホンジュラスバードフレンドリー(R)』ドリップパック
炭火焙煎『ホンジュラスバードフレンドリー(R)』ドリップパック

■ 炭火焙煎『カフェインレスコーヒー』ドリップパック

これ本当にカフェインレス？！と思わず言ってしまう美味しさ
カフェイン残存率0.1%未満なのに美味しさそのまま！コーヒー本来の味と香りを南蛮屋の炭火焙煎で引き出しました。カフェイン摂取を気にされる方でも濃厚なコーヒー感を楽しめます。

■ 炭火焙煎『ブラジルブルボン珈琲』ふりふりバッグ

■ 炭火焙煎『グァテマラ珈琲』ふりふりバッグ

その味わいとコクは本物
南蛮屋の炭火焙煎だからこそ醸し出される
豊かなコクをご堪能ください。
南蛮屋ドリップパック＆コーヒーバッグの中身のコーヒーは、全て熟練焙煎士が炭火の直火で煎り上げたものです。お店に並ぶコーヒー豆となんら変わりません。つまり量り売りコーヒー豆のクオリティをそのままにドリップパックに詰め込んでいます。ですから、いつでもどこでもお湯を注げばたちまち南蛮屋の美味しい「コク」と「香り」豊かな本物のコーヒーを楽しめます。
オフィスや家で忙しいとき、1杯だけ欲しい時も、美味しい本格コーヒーが飲みたい。そんなこだわりを持つコーヒー好きのための南蛮屋ドリップパックです。

窒素ガス充填で鮮度保持
パッケージの中身には窒素ガスを充填、優れた鮮度維持が得られます。それにより南蛮屋自慢のコクと香りが保たれ、美味しいコーヒーがいつでも簡単に楽しめます。だから大切な人へも安心して贈ることができます。

紙製パッケージ採用
弊社のSDGsの取り組みの一環として、地球環境への配慮による「脱・プラスチック」の観点から、紙製のパッケージを採用しています。

南蛮屋のドリップパックコーヒーお客様の声

]]>[夏季限定・ギフト135] 南蛮屋コク旨薫るアイス珈琲 2本入りギフトセットhttps://nanbanya-shop.com/?pid=1914804922026-04-16T17:58:48+09:002026-04-30T13:08:10Z2026-04-16T08:58:48Z

南蛮屋のお中元コーヒーギフト［夏季限定］南蛮屋のロングセラー『炭火焙煎コク旨薫るアイス珈琲』を２本セットにしました。力強いコクがお好きな方に。【セット内容】・南蛮屋炭火焙煎コク旨薫るアイス珈琲 × 2本 ■ 南蛮屋炭火焙煎コク旨...

南蛮屋南蛮屋のお中元コーヒーギフト

［夏季限定］

南蛮屋のロングセラー『炭火焙煎コク旨薫るアイス珈琲』を２本セットにしました。力強いコクがお好きな方に。

【セット内容】
・南蛮屋炭火焙煎コク旨薫るアイス珈琲 × 2本

]]>[夏季限定・ギフト134] 南蛮屋名水アイス珈琲 2本入りギフトセットhttps://nanbanya-shop.com/?pid=1914801712026-04-16T17:51:52+09:002026-04-30T13:08:10Z2026-04-16T08:51:52Z

南蛮屋のお中元コーヒーギフト［夏季限定］北海道名水仕立ての『炭焼きアイス珈琲』を２本セットにしました。スッキリした透明感ある味わいのアイスコーヒーがお好きな方に。【セット内容】・南蛮屋炭焼きアイス珈琲〜北海道羊蹄山名水仕立て × 2本 ...

南蛮屋南蛮屋のお中元コーヒーギフト

［夏季限定］

北海道名水仕立ての『炭焼きアイス珈琲』を２本セットにしました。スッキリした透明感ある味わいのアイスコーヒーがお好きな方に。

【セット内容】
・南蛮屋炭焼きアイス珈琲〜北海道羊蹄山名水仕立て × 2本

■ 南蛮屋炭焼きアイス珈琲
〜北海道羊蹄山名水仕立て
環境省名水百選「羊蹄のふきだし湧水」使用。
深いコクのある滑らかな喉ごしのアイスコーヒー。
北海道『羊蹄のふきだし湧水』を使い、南蛮屋の炭火焙煎のコーヒーがもつ濃厚なコクと香りを、丁寧なネルドリップにより最大限に引き出しました。羊蹄山の名水と南蛮屋の炭火焙煎コーヒーが見事に融合。滑らかな喉ごしでクリアーな味わいでありつつも、深く豊かなコクのあるアイスコーヒーです。
【１本あたり 1000ml入　無糖】

●環境省名水百選「羊蹄のふきだし湧水」とは
「羊蹄のふきだし湧水」は、清らかな天然の湧き水。北海道にそびえる羊蹄山（ようていざん / 1893ｍ）の雪解け水は、70〜80年の歳月をかけ、山のふもとで毎日７〜８万トンもの水をふき出しています。その水質の素晴らしさから、昭和60年「環境省選定名水百選」に選ばれています。
]]>[夏季限定・ギフト133] 南蛮屋リキッドアイス珈琲２種 2本入りギフトセットhttps://nanbanya-shop.com/?pid=1914800342026-04-16T17:44:26+09:002026-04-30T13:08:10Z2026-04-16T08:44:26Z

南蛮屋のお中元コーヒーギフト［夏季限定］夏の定番『炭火焙煎コク旨薫るアイス珈琲』と、北海道羊蹄山名水仕立て『炭焼きアイスコーヒー』を1本ずつセットにしました。強いコクとスッキリ爽やかな味わいの両方が楽しめます。お手頃価格で、お土産や企業様で...

南蛮屋南蛮屋のお中元コーヒーギフト

［夏季限定］

夏の定番『炭火焙煎コク旨薫るアイス珈琲』と、北海道羊蹄山名水仕立て『炭焼きアイスコーヒー』を1本ずつセットにしました。強いコクとスッキリ爽やかな味わいの両方が楽しめます。お手頃価格で、お土産や企業様でたくさん配布するという方にもおすすめです。

【セット内容】
・南蛮屋炭火焙煎コク旨薫るアイス珈琲 × 1本
・南蛮屋炭焼きアイス珈琲〜北海道羊蹄山名水仕立て × 1本

●環境省名水百選「羊蹄のふきだし湧水」とは
「羊蹄のふきだし湧水」は、清らかな天然の湧き水。北海道にそびえる羊蹄山（ようていざん / 1893ｍ）の雪解け水は、70〜80年の歳月をかけ、山のふもとで毎日７〜８万トンもの水をふき出しています。その水質の素晴らしさから、昭和60年「環境省選定名水百選」に選ばれています。
]]>【季節限定】炭火焙煎『熟旨トラアイス』ドリップパックコーヒー/1枚入https://nanbanya-shop.com/?pid=1911129962026-03-26T15:24:49+09:002026-05-15T05:47:05Z2026-03-26T06:24:49Z

［季節限定］新感覚!! ドリップパックで本格アイスコーヒーが楽しめるトラジャの圧倒的なフルボディの味わいを手軽に本格アイスコーヒーに！季節限定のアイス向けコーヒー豆『熟旨トラアイス』がドリップパックになって登場！甘味を感じる深いコクと...

南蛮屋

［季節限定］

新感覚!!
ドリップパックで本格アイスコーヒーが楽しめる
トラジャの圧倒的なフルボディの味わいを
手軽に本格アイスコーヒーに！

季節限定のアイス向けコーヒー豆『熟旨トラアイス』がドリップパックになって登場！
甘味を感じる深いコクと超濃厚な苦味、究極のフルボディの味わいをドリップパックに閉じ込めました。
キレのある苦み、ストレートならではの雑味のないクリアな口当たりと後味をアイスコーヒーでお楽しみください！

味わいグラフ

味の特徴：［極濃厚］深味を極めたコクと苦味
豆の特徴：［アイスコーヒー］
焙煎度合：極深煎り

ドリップパックを使った
アイスコーヒーの作り方

●ドリップパックをカップにセットし、少量（40ml〜50ml）を抽出、氷を入れて急冷・お好みの濃さに調節すれば特別なアイスコーヒーが完成！
●または、氷を入れたカップにセットしお湯を注いでもOK！

【ご注意】
※グラスに直接抽出する場合は、割れる可能性がありますので必ず耐熱ガラス製のものをご使用ください。
※ドリップパックが氷に接触する場合、カップにコーヒー液を抽出した後に氷を入れるのがおすすめです。

■内容量：1枚（1杯分・コーヒー10g入り）
※写真のグラスは商品内容に含まれません。

窒素ガス充填で鮮度保持
パッケージの中身には窒素ガスを充填、優れた鮮度維持が得られます。それにより南蛮屋自慢のコクと香りが保たれ、美味しいコーヒーがいつでも簡単に楽しめます。

＞『熟旨トラアイス』量り売りコーヒー豆はこちら

]]>手回し小型焙煎器『くるくるカンカン』https://nanbanya-shop.com/?pid=1908736142026-03-13T16:11:46+09:002026-03-14T05:07:12Z2026-03-13T07:11:46Z

誰でも手軽にコーヒー豆を焙煎できる手回し小型焙煎器『くるくるカンカン』南蛮屋の特注焙煎機も手掛ける業務用焙煎機メーカー「富士珈機（フジローヤル FUJI ROYAL）」が作った手軽に持ち運び可能な手回し小型焙煎器です。アウトドアでも簡単に本格的なコー...

南蛮屋誰でも手軽にコーヒー豆を焙煎できる
手回し小型焙煎器
『くるくるカンカン』

南蛮屋の特注焙煎機も手掛ける業務用焙煎機メーカー「富士珈機（フジローヤル FUJI ROYAL）」が作った手軽に持ち運び可能な手回し小型焙煎器です。
アウトドアでも簡単に本格的なコーヒー焙煎を楽しめるよう設計されており、コンパクトながら均一に熱を通す構造で、コーヒー豆本来の風味を引き出します。
付属の「焙煎缶詰」には3種の生豆が封入されており、購入後すぐに自分だけのロースト体験をスタートできます。

実際に『くるくるカンカン』を使って
焙煎してみました

手回し小型焙煎器『くるくるカンカン』使い方

1回の焙煎時間は約15分。
125gの生豆を投入し約100gの出来上がりです。
缶とガスコンロは目一杯近づけて行いました。
とてもかんたんに美味しくでき、手網より断然楽ちん！
ふっくら綺麗に焙煎できました！

【セット内容】
・本体（手回し焙煎器）
・撹拌用羽根
・ドラム用フタ
・焙煎缶詰（生豆125g入×3個 ※付属生豆銘柄：グァテマラ・コロンビア・カメルーン）

※付属のコーヒー生豆は南蛮屋の実店舗で販売している銘柄とは異なります。
※コーヒー生豆のほか、ナッツや茶葉の焙煎も可能ですが、火傷や火災を防ぐため熱源の取り扱いには十分ご注意ください。

【詳細情報】
■サイズ：390mm x 370mm x 325mm
■重量：スタンド 1.4kg／焙煎缶詰 0.2kg（生豆の重量を除く）
■焙煎量：125g（生豆重量）
■対応熱源：カセットコンロ、家庭用ガスコンロ（※中火以下でご使用ください）
■耐久性について：焙煎缶（ドラム）は消耗品です。20〜30回ほど使用すると徐々に熱による変形が生じるため、その際は別売の「焙煎缶詰」を取扱店よりお買い求めください（※南蛮屋では本体セットのみの販売となります）

]]>【数量限定】世界珈琲漫遊記 Lot.53『エルサルバドルヴィスタ・エルモサ農園アナエロビック・ナチュラル』/100ghttps://nanbanya-shop.com/?pid=1907776742026-03-05T13:58:34+09:002026-06-07T15:04:28Z2026-03-05T04:58:34Z

世界にまだまだたくさんある美味しいコーヒーをご紹介する『世界珈琲漫遊記シリーズ』第53弾は、スペシャルティコーヒーの最先端エルサルバドルより、アナエロビック・ナチュラル精製による個性的なコーヒー！エルサルバドルヴィスタ・エルモサ農園アナエロ...

南蛮屋世界にまだまだたくさんある
美味しいコーヒーをご紹介する
『世界珈琲漫遊記シリーズ』

第53弾は、スペシャルティコーヒーの最先端エルサルバドルより、
アナエロビック・ナチュラル精製による個性的なコーヒー！

エルサルバドル
ヴィスタ・エルモサ農園
アナエロビック・ナチュラル
［数量限定］

アナエロビック・ナチュラル精製が産み出す
フルーティーな風味が広がる圧巻の個性

その香味は、アナエロビック・ナチュラル精製ならではのフルーティーな風味が広がる非常にユニークな味わい。ベリーやカシス、パッションフルーツを感じるジューシーな酸、ラムレーズンを感じる甘味、完熟バナナを感じる舌触りと甘味が絡み合うアフターテイストなど、様々な香味が複雑に混ざり合う圧巻の個性が広がります。

SCAJ協会コーヒーマイスター
南蛮屋焙煎士村松による味の評価

SCJA協会コーヒーコーヒーマイスター・村松靖己

[ 香り ] ストロベリー、カシス、ダークチェリー、パッションフルーツ、ラムレーズン、カカオ、微かにシナモンなど。ベリー系のフルーティー感が広がるなか、奥の方で微かに感じるカカオやナッツ系の香りが優しく絡み合う。ナチュラル精製特有のフルーティーな風味だけではない、複雑で甘い香りが絡み合いふわりと包み込みます。

[ 酸味 ] ストロベリーやダークチェリーのようなジューシーな酸が、甘く、優しく、瑞々しく広がる。ストーンフルーツを感じる濃厚な酸も、ジューシーな感覚の中でひっそりと佇む。完熟したフルーツ感溢れる酸は、複雑に甘く広がってきます。

[ 苦味 ] 強さを感じない、優しい感覚の個性あふれる苦味。調和したバランスのなか、この柔らかな口当たりの苦味が全体を整えている印象。カカオのビターを持つ柔らかなミドルレンジの苦味のアタックは、甘味すら感じます。

[ コク ] ややミルクチョコレートよりの甘さの中、ミディアムボディのコクが優しく広がる。クリーミーな舌触りの中で広がっていくこのコクの印象が、強い甘味とともに全体のバランスを整えている。完熟のバナナのような舌ざわりのなかで、優しく甘い風味とコクが余韻としていつまでも続きます。

味の特徴：［すっきり］印象的な風味と柔らかなコク
焙煎度合：中煎り

味わいグラフ

【生産国】中米エルサルバドル共和国スペシャルティ
【農園・標高】ヴィスタ・エルモサ農園（標高1,100m）
【農園所在地】エルサルバドル西部アパネカ・イラマテペック地域
【品種・精製】ブルボン、カツアイ、サルチモール種アナエロビック・ナチュラル精製

●エルサルバドルヴィスタ・エルモサ農園
EL SALVADOL Finca Vista Hermosa

ヴィスタ・エルモサ農園は「黄金のコーヒー地帯」とも呼ばれるエルサルバドルを代表する生産地アパネカ・イラマテペック地域に位置しています。
火山帯であるイラマテペック山脈の広がる養分の豊富な火山灰土壌、また標高の高さが産み出す昼夜の寒暖差など、非常に豊かな環境下でコーヒー栽培が行われています。

●「アナエロビック・ナチュラル精製」について

特殊な精製方法の一つで、コーヒーチェリーを丸ごと酸素のない密閉環境に入れ発酵させる手法のことです。この発酵プロセスにより、コーヒーに独特で芳醇な風味と複雑な味わいが生まれます。

まずコーヒーチェリーを収穫し、果肉を付けたまま密閉タンクに入れます。そしてタンクから酸素を抜き、嫌気性の状態を作り出すことで特定の微生物が活動し発酵が進みます。発酵時間は数時間から数十時間に及ぶこともあり、この間に生成される有機化合物がコーヒーの風味に大きな影響を与えます。嫌気状態を安定して保つためには、温度や内圧の厳密な管理が重要です。その後、通常のナチュラルプロセスと同様に、コーヒーチェリーを乾燥させる工程に進みます。

酸素を必要としない微生物が活動することで、有酸素状態の通常発酵工程では得られないコーヒーに独特の複雑な風味（ベリー、バナナ、トロピカルフルーツ、シナモンなど）をもたらします。

●エルサルバドル共和国

エルサルバドル共和国、通称エルサルバドルは中央アメリカ中部に位置するラテンアメリカの共和制国家です。北西にグアテマラ、北と東にホンジュラスと国境を接しており、中米5カ国のうち唯一カリブ海に面しておりません。火山が多く「火の国」として有名なこの国は、農地のほとんどが肥沃な火山灰土壌で覆われております。

今や中米でも屈指のスペシャルティコーヒー生産国として認知されており、その土壌と気候風土、植えられている品種のクオリティが織り成すコーヒーの香味は世界でも高い評価を受けています。
]]>ハリオ円錐ペーパーフィルター 02（1〜4杯用）/100枚入https://nanbanya-shop.com/?pid=1907488652026-03-03T12:59:58+09:002026-03-31T05:01:24Z2026-03-03T03:59:58Z

世界中のバリスタに愛されるハリオV60ドリッパー専用の日本製ペーパーフィルターです。パルプに酸素漂白を施したホワイトペーパーは、紙特有の匂いが抑えられコーヒー豆本来の香りと旨味をストレートに引き出します。 ■内容量：100枚入 ■素材：パルプ

南蛮屋ハリオV60ドリッパー専用の日本製ペーパーフィルターです。パルプに酸素漂白を施したホワイトペーパーは、紙特有の匂いが抑えられコーヒー豆本来の香りと旨味をストレートに引き出します。

■内容量：100枚入
■素材：パルプ
]]>ハリオ円錐ペーパーフィルター 01（1〜2杯用）/100枚入https://nanbanya-shop.com/?pid=1907488052026-03-03T12:58:01+09:002026-03-31T05:01:24Z2026-03-03T03:58:01Z

南蛮屋ハリオV60ドリッパー専用の日本製ペーパーフィルターです。パルプに酸素漂白を施したホワイトペーパーは、紙特有の匂いが抑えられコーヒー豆本来の香りと旨味をストレートに引き出します。

■内容量：100枚入
■素材：パルプ
]]>【5袋入お徳用】南蛮屋の煎りたて珈琲豆そのまんま贅沢チョコhttps://nanbanya-shop.com/?pid=1903047062026-01-27T17:47:59+09:002026-04-09T04:44:37Z2026-01-27T08:47:59Z

［通販限定・特別価格・季節限定］今季の販売を終了いたしました。大人気コーヒー豆チョコのお徳用が登場！一度食べていただいたお客様からは「やっぱり南蛮屋のコーヒー豆チョコが一番美味しい！」と、何度もリピートしていただいております。ご自分用...

南蛮屋

［通販限定・特別価格・季節限定］
今季の販売を終了いたしました。

大人気コーヒー豆チョコのお徳用が登場！
一度食べていただいたお客様からは「やっぱり南蛮屋のコーヒー豆チョコが一番美味しい！」と、何度もリピートしていただいております。ご自分用にもプレゼントにも嬉しいお得なまとめ買い価格！

お得な5袋まとめ買い
税込定価2,970円のところ 280円引き！
税込特価2,690円

【セット内容】
・南蛮屋の煎りたて珈琲豆そのまんま贅沢チョコ：5袋

■ 南蛮屋の煎りたて珈琲豆そのまんま贅沢チョコ

コーヒー豆と贅沢チョコの
絶妙なハーモニー
炭火直火焙煎で極深煎りした、当店自慢のブラジルブルボン種コーヒー豆を、上質なクーベルチュールチョコレートで贅沢に包んだコーヒー豆チョコレートです。美味しさの秘訣は専用に特別焙煎したコーヒー豆のカリカリ感と芳ばしさ！芳ばしいコーヒー豆と贅沢チョコの絶妙なハーモニーをお楽しみください。

『コーヒー豆チョコレート』お客様の声

【商品詳細】

■便利なチャック付きスタンド袋入り
■カカオ成分38.9%
■植物油脂・光沢剤不使用

●原材料名
チョコレート（国内製造（砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、バニラ））、コーヒー豆／乳化剤、（一部に乳成分・大豆を含む）
※本品のチョコレート製造工場では、くるみ、小麦、卵、落花生、アーモンド、オレンジ、マカダミアナッツ、ゼラチンを含む製品を生産しています。

●内容量
1袋 35g入り×5袋

●保存方法
直射日光、高温多湿を避けて、28°C以下で保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。
]]>【特許製法・低温炭火焙煎】トリゴネリン温存コーヒー/100ghttps://nanbanya-shop.com/?pid=1902316212026-01-22T16:15:04+09:002026-06-07T15:04:28Z2026-01-22T07:15:04Z

【特許製法・低温炭火焙煎】トリゴネリン温存コーヒー特許取得！量り売りコーヒー豆の販売も開始！＞コーヒーバッグタイプはこちら仕事、コミュニケーション、趣味、勉強。今もこれからも大切なのは “考える力” です。そこで南蛮屋が注目したのは...

南蛮屋［好評のためネットショップでは一時欠品中］
次回入荷は4月1日(水)予定となります。

--> 【特許製法・低温炭火焙煎】トリゴネリン温存コーヒー豆

【特許製法・低温炭火焙煎】
トリゴネリン温存コーヒー
特許取得！量り売りコーヒー豆の販売も開始！

＞コーヒーバッグタイプはこちら

仕事、コミュニケーション、趣味、勉強。今もこれからも大切なのは “考える力” です。そこで南蛮屋が注目したのはコーヒーに本来含まれる知的栄養成分「トリゴネリン」。

焙煎時の高温により失われてしまうトリゴネリンを、特許製法の低温炭火焙煎でしっかり温存。通常のコーヒーに比べ約4倍以上のトリゴネリン濃度を実現しました（※同銘柄当社比：日本食品分析センター調べ）。
【特許第7762456号】

そしてコーヒーの銘柄にはブラジル産ブルボン種を100％使用。ナッツのような個性的な風味と柔らかなコクが広がるスマートコーヒーです。トリゴネリンたっぷりの美味しい一杯をお楽しみください。

トリゴネリンとは？

●コーヒー由来の知的栄養成分「トリゴネリン」
コーヒー豆から発見された新成分であるトリゴネリン。カフェインやポリフェノールが毎日の元気をサポートしてくれるのと同じように、「考える力」に嬉しい新たな知的栄養成分としてトリゴネリンが注目されています。

●通常のコーヒーに比べ約4倍以上のトリゴネリン濃度を実現
特許製法の「低温炭火焙煎」で通常のコーヒーに比べ約4倍以上のトリゴネリン濃度を実現しました（※同銘柄当社比：日本食品分析センター調べ）。コーヒーに元々含まれているたっぷりのトリゴネリンを気軽に摂取することができます。

●続けたくなる美味しさ
風味に求めたのは、毎日飲んでも飽きない美味しさ。そのためコーヒーの銘柄にはブラジル産ブルボン種を100％使用。ナッツのような個性的な風味と柔らかなコクが特徴です。美味しさと機能性を両立した考える力に嬉しい一杯をお楽しみください！

こんな方におすすめします

SCAJ協会コーヒーマイスター
南蛮屋焙煎士村松による味の評価

SCJA協会コーヒーコーヒーマイスター・南蛮屋焙煎士村松靖己

特許製法の「低温炭火焙煎」によって導き出されたトリゴネリン含有量と味わいの両立。芳醇な香りとナッツのような風味、そして柔らかなコクが広がるマイルドで優しい”考える人”のための一杯です。

[ 香り ] カシューナッツ、ブラウンシュガー、和三盆、きな粉、シトリック、微かにグレープなど。ナッティな香りと個性的な甘い感覚が複雑に絡み合う香りは、非常に個性的。絡み合うように広がる風味とともに、個性的な香りが強烈な感覚で襲います。

[ 酸味 ] フレッシュな柑橘系を思わせる酸が軽やかに広がる。みかんやオレンジ、そしてストーンフルーツのような明るくジューシーな酸の質は眩しい。ミディアムローストで表現された酸の質は、この生豆のもつ本来の香味個性です。

[ 苦味 ] 奥の奥に感じる、ビターチョコレートのような甘味のある苦味。しかし、その苦味はほとんど感じられないほどの非常に優しい感覚。ミディアムローストの段階では表現されない苦味が奥の方にひっそりとたたずんでいます。

[ コク ] 優しく滑らかな口当たりの中、柔らかさの中に奥行きが共存するスムースなコク。アーモンドチョコレートを感じる甘みと風味が広がる豊かなコクはとても優しい。アフターテイストに広がるシュガーのような甘味は、余韻としていつまでも続きます。

味の特徴：［さわやか］洗練された酸味と滑らかなコク
焙煎度合：浅煎り

【生産国・グレード】南米ブラジル連邦共和国 S16-18
【農園・標高】山口農園（標高1,020m〜1,080m）サン・ジョン・グランデ農園内特別区画
【農園所在地】ミナスジェライス州セラード地域　プレジデンテ・オレガーリオ市
【品種・精製】アマレロブルボン種　ナチュラル精製天日乾燥

おすすめの淹れ方

浅煎りのコーヒーは水分になじみづらいため、コーヒープレスや金属ドリッパーなど、抽出効率の良い器具がおすすめです。水出しも美味しい！
ペーパードリップでは注湯２湯目以降の攪拌がおすすめ。

■おすすめコーヒープレス：
南蛮屋ロゴ入り RIVERS コーヒープレス『HOOP』

■おすすめ金属ドリッパー：
MacMa（マックマー）カフェメタル

■水出し抽出におすすめ：
ハリオコーヒーパック

]]>エチオピアベリーナチュラル/100ghttps://nanbanya-shop.com/?pid=1901936792026-01-20T14:55:46+09:002026-04-09T04:20:35Z2026-01-20T05:55:46Z

ストロベリーやカシスのような熟したベリーの風味が口いっぱいに広がり、みずみずしい酸と甘く厚みのあるコクが心地よく続きます。エチオピア南部グジ・シダモ地区の高標高と特有の気候、そしてナチュラル精製によって丁寧に仕上げられたこの一杯は、エチオピアらしい...

南蛮屋ストロベリーやカシスのような熟したベリーの風味が口いっぱいに広がり、みずみずしい酸と甘く厚みのあるコクが心地よく続きます。

エチオピア南部グジ・シダモ地区の高標高と特有の気候、そしてナチュラル精製によって丁寧に仕上げられたこの一杯は、エチオピアらしい果実感と奥行きを感じられる印象的なコーヒーです。

▼南蛮屋焙煎士＆ブレンダー村松による味わいの評価

南蛮屋焙煎士＆ブレンダー村松

[ 香り ] ストロベリー、カシス、巨峰、紅茶、ローズ、蜂蜜、ブラックチェリー、ココア、微かにオレンジなど。完熟なフルーティーさが広がるなか、様々な香りが複雑に絡み合う。濃厚な甘い香りの中完熟フルーツを漬けたフルーツティーのような個性的な風味が芳醇に広がります。

[ 酸味 ] 奥に感じる熟したオレンジのような酸は、ジューシーで甘い。ストーンフルーツやシトリックを感じる優しい酸の印象も、非常に個性的な感覚。甘味とともにこの明るい印象の酸が華やかに、そしてふわりと包み込むように広がります。

[ 苦味 ] 強いボディ感など全く感じない、甘味すら感じる柔らかな苦味が優しく広がる。しかし、余韻として残る事はない。このコーヒーにおいて、苦味はあくまでも脇役として全体を柔らかく支えています。

[ コク ] 様々なフルーツが絡み合うフルーティーな風味の印象が絡み合うように滑らかなボディ感の中で広がる。ココアを感じるショコラ感溢れる甘味も、滑らかで優しい感覚で混ざり合う。クリーンなカップが描くアフターテイストには、ジューシーな甘味がいつまでも残ります。

味の特徴：［すっきり］印象的な風味と柔らかなコク
焙煎度合：中煎り

味わいグラフ

【生産国】アフリカエチオピアナチュラルG-1
【農園・標高】オロミア・コーヒー生産者組合:OCFCU（標高1,550m〜2,200m）
【農園所在地】エチオピア南部グジ地区、シダモ地区
【品種・精製】エチオピア在来種ナチュラル精製天日乾燥（アフリカンベッド）

※このコーヒー豆は「モカマタリ」に替わる新銘柄となります。

●オロミア・コーヒー生産者組合
OCFCU（Oromia Coffee Farmers Cooperative Union）

オロミア・コーヒー生産者組合は、約90,000人の組合員を抱えるエチオピア国内最大希望を誇る生産者組合です。スペシャルティコーヒーなど高品質のコーヒーに特化しており、大きな組織でありながら品質管理を綿密に行っている信頼のできる生産者組合です。

一方で、売り上げの約70％は生産者に還元する規定があり、組合幹部も頻繁に産地を訪れ、生産者に寄り添った運営をしています。また各地域でソーシャル・プロジェクトを多く実施しており、認証コーヒーの取引で得た資金をコーヒーの品質・効率向上や、道路の舗装、地域の生活や教育環境の向上（学校の建設費など）にも活用しているなど、エチオピアを代表する生産者組合と言えます。

●コーヒー発祥の地「エチオピア」

多くの原種に近い在来種（ゲイシャ種含む）が残るコーヒー産地国であり、アラビカ種の原産国として知られています。その個性的なエチオピア産のコーヒー豆は世界中のスペシャルティコーヒーマーケットで重要な位置を占めており、そのコク深くフルーティーな酸味と香りの高さから「コーヒーの貴婦人」と呼ばれるなど、他国にはない個性的味わいを作り上げる特別な産地として世界的評価を受けています。
この度グジ地区、シダモ地区のオロミアコーヒー生産者組合契約農協から選別したコーヒーをナチュラル精製で仕上げた、ベリー感溢れるG-1規格の特別なロットと出会うことができました。
オロミア生産者組合では、グジ地区、シダモ地区の契約農協から生豆をトレードし、生産しています。その中には、シダモ地区内のイルガチェフェ・エリアも含まれており、選ばれし生豆を選別、香味と供給、価格の安定を図りながら毎年素晴らしいコーヒーを届けてくれます。 10月頃から始まる収穫は、完全完熟のチェリーのみを丁寧にハンドピックし乾燥工程へ進みます。乾燥工程ではアフリカンベッドの上にチェリーが広げられ、除去しきれなかった未熟なチェリーも選別されます。ゆっくりと時間をかけて乾燥を進めることで、しっかりとした甘味や複雑な風味が感じられるクリーンなコーヒーに仕上がります。
その香味はベリー感溢れる非常にユニークで個性的。完熟のストロベリーやカシスを感じるベリーの風味が広がる中、紅茶や赤ワイン、巨峰、ココアを感じる甘く濃厚な風味とコク、薔薇のような香り、微かに感じる熟したオレンジのようなジューシーな酸が複雑に絡み合う中、アフターテイストにはクリーンな印象からフルーティーさと甘味だけが残ります。
世界的評価を受ける、エチオピアのナチュラル精製コーヒー。この特別な個性をお楽しみください。
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