炭火焙煎珈琲工房 南蛮屋

炭火焙煎コーヒー 南蛮屋
メディア紹介情報

南蛮屋 カフェインレス手間なしコーヒー 〜フレンチロースト濃厚味仕立て【HOT&ICE兼用】
842円(本体780円、税62円)
南蛮屋 かんたん手間なしコーヒー
南蛮屋 カフェインレス手間なしコーヒー 〜フレンチロースト濃厚味仕立て


究極の “かんたんさ” と “うまさ” の両立
いつでもどこでも
美味しい「カフェインレスコーヒー」を

マイボトルに浸けるだけで美味しいコーヒーを楽しめる「かんたん手間なしコーヒー」のカフェインレスタイプ!

しっかりとしたコーヒー感はそのままに
カフェイン残存率は0.1%以下!(※)

※コーヒー生豆での残存率を示します
コーヒーが好きだけどカフェインが苦手、妊娠中だけど美味しいコーヒーが飲みたい、就寝前でもまったりコーヒーを楽しみたい、そんなご要望にお応えする逸品です!風味の濃厚さを引き出すために焙煎度合いはフレンチロースト。しかも1パックにたっぷり10gも詰め込みました!

薬品などは一切不使用のカフェインレスコーヒー
液体二酸化炭素抽出法で、このおいしさ

「液体二酸化炭素抽出法」(二酸化炭素を液体の状態にして圧力を掛けることでカフェインを除去)だからこのおいしさ。常温に近い温度でカフェインを選択的に除去できるので、熱による豆への影響が少なく済み、コーヒー本来のおいしさが損なわれません。


▼動画▼どれほど簡単なのか実際に淹れてみました!



●とにかく“かんたん”

マイボトルの普及により広がった『持ち運びドリンクスタイル』。コーヒー愛好家の間でもレギュラーコーヒーを自宅で抽出し、オフィスやレジャーでマイボトルで楽しむシーンが多くなりました。しかし意外とネックとなるのが “抽出の手間” であることに気がつきました。お出かけ前などに時間をとられるのですから当然ですよね。

そこで南蛮屋が採用したのは、
コーヒーバッグの “浸けっぱなし” という もっともシンプルな方法でした。


ところが美味しいコーヒーを楽しむには「コーヒーバッグを水に浸けっぱなしはダメ」というコーヒー業界の常識があるのです。
浸けっぱなしは、いやな渋みや苦味が出てコーヒー濃度も必要以上に増してしまい本来の美味しさを損ねてしまうためです。

そこで諦めないのが南蛮屋の職人気質!


●南蛮屋だから実現できた
「つけたまんまでおいしい」秘訣


美味しさと究極のかんたんさを両立するために工夫を重ね、いやな渋みや苦味の原因と思われるシルバースキン(コーヒー豆内に含まれる渋皮)と微粉(粉砕時に発生するもの)の除去を可能な限り行いました。

さらに南蛮屋のお家芸『炭火直火焙煎』の遠赤外線効果により、コーヒー豆の芯までしっかりと焙煎することで、浸け置きしたままでも濃度変化と雑味等の抽出が少ないコーヒーをつくることが出来ました。


●HOT&ICE兼用 カフェインレス手間なしコーヒーの美味しい作り方
(500mlのマグボトルを使う場合)

☆裏ワザメモ
出来上がったコーヒーにミルクを注いで簡単美味しいカフェオレ♪


南蛮屋かんたん手間なしコーヒーHOT&ICE兼用のおいしい作り方

【備考】
・内容量:10g×10パック 大きめマグカップ約10杯分
・生豆生産国名:コロンビア
・保存方法:高温多湿、直射日光を避け保存
※写真のマグボトルは付属しません。


▼手間なしコーヒーと一緒におすすめ!
>南蛮屋ロゴマーク入りマグボトルが登場! 南蛮屋マグボトル


南蛮屋のドリップパック&コーヒーバッグは
いろいろな種類がございます!

いろいろ楽しめる数種ミックスお得用セットや、
その他種類のお得用セットなど多数ございます!

>南蛮屋のドリップパック&コーヒーバッグ 商品一覧へ


南蛮屋のコーヒーバッグ&ドリップバッグの『お客様の声』

購入数

コーヒー豆の挽き方ガイド
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ハーブティーフレーバーティー紅茶日本茶・台湾茶・健康茶

食品〜インスタントドリンク・シュガー・ガムシロップ・ミルク・ジャム・シロップ・ココア〜

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コーヒー器具〜ペーパーフィルター・ドリッパー・サーバー・コーヒーミル・サイフォン・ネルドリップ・ドリップポット〜

カフェインレスコーヒー〜コーヒー本来の味と香りを楽しめる美味しいカフェインレス〜

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マイクロロットシリーズ 第1弾『ブラジル ペドラ・メニーナ農園 2015-16クロップ』/30g袋入り

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南蛮屋 かんたん手間なしコーヒー【ICE用】

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南蛮屋マグボトル

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南蛮屋ロゴマーク入りマグボトルが登場!シンプルな構造ながら保温保冷効力はもちろん、使いやすくメンテナンス性も高い、ステンレス製の真空断熱ボトルです。



南蛮屋のコーヒー牛乳のもと

700円(本体648円、税52円)
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簡単!牛乳と混ぜるだけ!冷たいままで『コーヒー牛乳』、レンジでチンして『ホットカフェオレ』に!南蛮屋のコーヒーと沖縄産の黒糖が入った、コクのある超濃厚コーヒー液です。



= 品切れ中 =
南蛮屋 カシューナッツ珈琲味

590円(本体546円、税44円)
[お菓子類:ナッツ]
サックリとして柔らかい自然な食感が魅力的なカシューナッツを、南蛮屋の深煎りコーヒーで作ったコーヒーシロップで贅沢にコーティング。ほどよい苦味のあとひく美味しさ!



南蛮屋 焼き菓子工房『窯焼き 珈琲クッキー しお仕立て』

421円(本体390円、税31円)
[お菓子類:クッキー&ビスケット]
手作りのクッキー生地に南蛮屋のコーヒー豆『エスプレッソファイヤー』の粉を練り込み、ブラジルアマレロブルボンのコーヒー豆を一粒入れて焼き上げました。芳ばしいコーヒーの香りと、まろやかな塩味があとひくクッキー!



南蛮屋 焼き菓子工房『焦がしキャラメルのナッツヌガー』

1,058円(本体980円、税78円)
[お菓子類:クッキー&ビスケット]
5種類のナッツを贅沢にちりばめ、バターと蜂蜜、濃厚に煮詰めたキャラメルソースをタルト生地にのせて焼き上げた、風味豊かなキャラメル菓子です。



南蛮屋 焼き菓子工房『完璧ラスク』バターシュガー味

420円(本体389円、税31円)
[お菓子類:クッキー&ビスケット]
やっと文句なしのラスク「完璧」な「ラスク」が出来上がりました。北海道バターと喜界島のざらめ糖を塗り、オーブンで焼いたやさしい味わい。



炭火焙煎『特上ブレンド』ドリップパック/10枚入

972円(本体900円、税72円)
[ドリップパックコーヒー]
南蛮屋の看板ブレンドコーヒー「特上ブレンド」のドリップパック。豊かなコク、芳醇な香り、苦味と甘味を兼ね備えた、当店自慢の逸品です。



[送料無料]炭火焙煎『特上ブレンド』ドリップパック/100枚入 お徳用

↓定価 :9,720円(本体9,000円、税720円)
特別価格:8,650円(本体8,009円、税641円)

[ドリップパックコーヒーお徳用セット/通販限定・特別価格]
待ってましたお徳用!100枚入り、ざっくり大袋でのお届け!豊かなコク、芳醇な香り、苦味と甘味を兼ね備えた、当店自慢の逸品です。



炭火焙煎『うまか珈琲』ふりふりバッグ/10枚入

972円(本体900円、税72円)
[コーヒーバッグ]
苦味と酸味、コクと甘味が絶妙な調和をみせる南蛮屋の代表的ブレンド『うまか珈琲』で作った、ちょっとめずらしい『ティーバッグのコーヒー版』。お湯の中で“ふりふり”振るだけ「簡単なのに美味しい!」と人気!20年来のロングセラー!



[送料無料]炭火焙煎『うまか珈琲』ふりふりバッグ/100枚入 お徳用

↓定価 :9,720円(本体9,000円、税720円)
特別価格:8,650円(本体8,009円、税641円)

[ドリップパックコーヒーお徳用セット/通販限定・特別価格]
待ってましたお徳用!100枚入り、ざっくり大袋でのお届け!南蛮屋の代表的ブレンド『うまか珈琲』を、ちょっとめずらしいコーヒーバッグにしました。簡単なのに美味しい!と人気。



炭火焙煎『カフェインレスコーヒー』ドリップパック 〜濃厚味仕立て/5枚入

540円(本体500円、税40円)
[ドリップパックコーヒー]
カフェイン残存率 0.1%以下なのに美味しさそのまま!コーヒー本来の味と香りを南蛮屋の炭火焙煎で引き出しました。濃厚なコーヒー感をお楽しみください。



[送料無料]炭火焙煎『カフェインレスコーヒー』ドリップパック 〜濃厚味仕立て/100枚入 お徳用

↓定価 :10,800円(本体10,000円、税800円)
特別価格:9,550円(本体8,843円、税707円)

[ドリップパックコーヒーお徳用セット/通販限定・特別価格]
待ってましたお徳用!100枚入り、ざっくり大袋でのお届け!カフェイン残存率 0.1%以下なのに美味しさそのまま!炭火焙煎で引き出した濃厚なコーヒー感!



まじレスコーヒー(カフェインレスコーヒー)/100g

713円(本体660円、税53円)
[コーヒー豆:ストレート]
「…えっ、これマジでカフェインレスコーヒー!?」試飲したスタッフから思わずこぼれた一言がそのまま商品名に。今までのカフェインレスコーヒーでは味わえなかったコーヒー本来の味と香りを南蛮屋の炭火焙煎で引き出しました。



南蛮屋オリジナル インスタントコーヒー『こってりビター』

650円(本体602円、税48円)
[インスタント ドリンク]
味わいも見た目もリニューアル!袋入りタイプの新しい『こってりビター』の誕生です。“こってり”感あふれる濃厚で豊かなコクと香りをフリーズドライ製法によってインスタントコーヒーの風味に閉じ込めました。



南蛮屋オリジナル円錐ドリッパー 01(1〜2人用)黄色

1,620円(本体1,500円、税120円)
[コーヒー器具:ドリッパー]
南蛮屋が理想とするコーヒーを淹れるために開発した、陶器製のオリジナル円錐ドリッパーです。独自のリブ形状は見た目も美しく、レトロな雰囲気がおしゃれです。<日本製・美濃焼>



紙だけどネルドリップ【円錐形】 〜コットンパワー・コーヒーフィルター 101(1〜2人用)/60枚入

410円(本体380円、税30円)
[コーヒー器具:ペーパーフィルター/円錐形が登場!]
違いがわかるコーヒー通 御用達品。原料にコットンリンターパルプ(木綿繊維)を用い、紙なのにネルドリップのような味わいが楽しめる本物志向のペーパーフィルター。



南蛮屋オリジナルドリッパー 101(1〜2人用)梨色

734円(本体680円、税54円)
[コーヒー器具:ドリッパー]
南蛮屋が理想とするコーヒーを淹れるために開発した、陶器製のオリジナルドリッパーです。マグに直接ドリップする時に抽出量を確認できる「のぞき穴」が便利!<日本製・美濃焼>



紙だけどネルドリップ 〜コットンパワー・コーヒーフィルター 101(1〜2人用)/60枚入

346円(本体320円、税26円)
[コーヒー器具:ペーパーフィルター]
違いがわかるコーヒー通 御用達品。原料にコットンリンターパルプ(木綿繊維)を用い、紙なのにネルドリップのような味わいが楽しめる本物志向のペーパーフィルター。



リバーズ コーヒープレス/レッド

3,240円(本体3,000円、税240円)
[コーヒー器具:コーヒープレス]
コーヒー本来の風味を楽しめる注目のコーヒープレス。機能性とデザイン性を両立した、カラフルでポップなデザインがオシャレ。



人気商品ランキング

こってりブレンド/100g

518円(本体480円、税38円)
[コーヒー豆:ブレンド]
人気の特上ブレンドをおもいっきり深く焙煎したところ思わぬ大人気!濃厚なコクと苦味のこってり感。ミルクや砂糖に負けないストロングな味わいは、カフェオレやアレンジコーヒーにもおすすめ。



特上ブレンド/100g

529円(本体490円、税39円)
[コーヒー豆:ブレンド]
芳醇な香り、豊なコク、苦味と甘味をかねそなえた当店おススメのブレンド。南蛮屋ビギナーの方には、まずこのコーヒーを。



うまか珈琲/100g

562円(本体520円、税42円)
[コーヒー豆:ブレンド]
苦味・酸味・甘味の調和が絶妙で、コロンビアの特長を最大限に生かしたブレンド。南蛮屋が自画自賛する『ウマイ珈琲』です。当店の代表的ブレンド。



リントン マンデリン[南蛮屋オリジナル] /100g

562円(本体520円、税42円)
[コーヒー豆:ストレート]
芳醇な香味、独特で濃厚な苦味とコクを炭火焙煎で最大限引き出しました。焙煎の難しい豆ですが、欠かすことのできない代表的なコーヒーです。



熟旨 タナ・トラジャ/100g

799円(本体740円、税59円)
[コーヒー豆:ストレート]
他を圧倒するほどの甘く豊かなコクと濃厚な苦味は、炭火焙煎によって極限にまで引き出されています。コーヒー栽培の理想郷と言える土地からやってきた「熟旨(じゅくうま)」な「タナ・トラジャ」。



エスプレッソ ファイヤー/100g

518円(本体480円、税38円)
[コーヒー豆:ブレンド]
すご〜く苦いんだけどうまい。燃える寸前(本当は燃えてる?)のギリギリの焙煎が、ミラノのエスプレッソにも負けない力強さを醸します。



コロンビア ウィラ スウィート[南蛮屋オリジナル]/100g

551円(本体510円、税41円)
[コーヒー豆:ストレート]
ミルクチョコレートのように甘くて深いコクと香り、そしてフルーティーな酸味が楽しめるマイルドなコーヒーです。南蛮屋の求める理想の香味を生産者グループにオーダーした、南蛮屋オリジナルのコロンビア産コーヒー。



ブラジル アマレロ ブルボン[南蛮屋オリジナル] /100g

648円(本体600円、税48円)
[コーヒー豆:ストレート]
通常は赤く熟す実が黄色に完熟するコーヒー、アマレロ・ブルボン種。チョコレートのような風味と深く濃厚なコク、ジューシーな果実感溢れる甘味が特徴です。



まじレスコーヒー(カフェインレスコーヒー)/100g

713円(本体660円、税53円)
[コーヒー豆:ストレート]
「…えっ、これマジでカフェインレスコーヒー!?」試飲したスタッフから思わずこぼれた一言がそのまま商品名に。今までのカフェインレスコーヒーでは味わえなかったコーヒー本来の味と香りを南蛮屋の炭火焙煎で引き出しました。



炭火焙煎『カフェインレスコーヒー』ドリップパック 〜濃厚味仕立て/5枚入

540円(本体500円、税40円)
[ドリップパックコーヒー]
カフェイン残存率 0.1%以下なのに美味しさそのまま!コーヒー本来の味と香りを南蛮屋の炭火焙煎で引き出しました。濃厚なコーヒー感をお楽しみください。




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