



完売御礼!
こちらの商品は数量限定商品につき完売いたしました。
大変人気なため即完売となってしまい申し訳ございません!
日本への入荷量は極わずか75kg
その貴重な中から入手した45kgを南蛮屋で販売!
パナマ 〜カルメン農園
ワイニーゲイシャ 2018
[数量限定]
完熟フルーツのような甘味と
フルボディの赤ワインを思わせる風味
ゲイシャフレーバーと絶賛される個性的な風味を持つゲイシャ種。今年ご紹介する銘柄は、パナマを代表する突出した農園のひとつ「カルメン農園」産のゲイシャ種。希少なゲイシャ種を、非常に手間暇の掛かる『ワイニープロセス(※)』で仕上げた、特別なコーヒーです。
※ワイニープロセスとは
ナチュラルプロセス(自然乾燥式の精製方法)のコーヒーの中で、収穫のタイミングと乾燥工程の工夫により近年ワインのような風味を際立たせるように工夫して作られたコーヒーに「ワイニープロセス」という名前が付けられるようになりました。
湿度の高い中米でのナチュラル精製は腐敗のリスクが常に付きまといます。一歩間違えれば発酵臭や果肉臭などが残り、スペシャルティコーヒーの根本とも言うべきクリアカップは望めません。大きなリスクを背負いながらもワイニープロセスに挑むことは、生産者達の賞賛すべき情熱だと言えます。

SCAJ協会コーヒーマイスター
南蛮屋焙煎士 村松による味の評価

[ 酸味 ] レモン、ブラッドオレンジなど、明るく煌びやかな酸。ストロベリー、ブルーベリーのような、濃厚で熟したジューシーな感覚も広がる。柑橘系の明るくフルーティーな酸とベリー系の濃厚でフルーティーな酸が甘く複雑に絡み合う。
[ 苦味 ] 柔らかくて強く、そして滑らか・・・。優しくて芯がある不思議な感覚。圧倒的な風味が複雑に絡み合う中で、ひっそりと佇むような苦味が優しい。
[ コク ] 完熟フルーツのもつフルーティーな甘味とフルボディの赤ワインのような風味が絡み合い余韻として残る。非常に奥行きのある滑らかな舌触りのボディー感は、どこまでも豊かで深い。様々なフレーバーが甘く濃厚に絡み合う様は、まさに圧巻のレベル。
味の特徴:[すっきり]印象的な風味と柔らかなコク
焙煎度合:中煎り

【生産国・グレード】中米パナマ SHB(スクリーン16up)
【農園・標高】カルメン農園(標高1,700〜2,000m)
【収穫日】2017年2月18日
【農園所在地】チリキ県 ボルカン地区 パソアンチョ渓谷
【品種・精製】ゲイシャ種 ナチュラル(ワイニー)精製

南蛮屋 推奨4杯分 56g入り 特別仕様パック
窒素充填で鮮度保持(※豆でのご購入の場合のみ)
この商品はコーヒー豆の鮮度を最優先するために、焙煎後、豆のままの状態で酸化防止のための窒素ガスを充填してパック詰めした、美味しさを長期間保つ特別仕様のパッケージにてお届けしています。
≪粉でのご購入の方へのご注意≫
粉に挽いた状態での購入をご希望のお客様には、ご注文承り後に窒素充填パックされた商品を一度開封し、コーヒー豆を粉に挽いてリパック詰めしたものを納品させて頂きます。よって窒素充填による鮮度保持効果はございませんので、表面ラベル記載の賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。尚、粉への粉砕時に記載の内容量より若干目減りいたします。ご了承ください。

●パナマ・ボルカン地区「カルメン農園」
パナマ・ボルカン地区の名門「カルメン農園」は、1960 年、農園主カルロスの祖父母エフレインとカルメンによって作り上げられた50年の歴史をもつ名門農園です。パソアンチョ渓谷の標高 1,700メートルに位置する農園は、渓谷を流れる風、昼夜で寒暖差のある気象条件、肥沃な火山性土壌が見事に絡み合って、独自の複雑な味のあるコーヒーを作りだします。
現在三世代目にあたる農園主カルロス・アギレラは2008年にゲイシャ種の栽培を始め、2014年にファーストクロップが出荷されました。ボルカン渓谷の大きな丘の斜面に位置する家族経営の小さな農園が創り出すゲイシャ種は、いままさに世界中のバイヤーが奪い合う希少なコーヒーのひとつとなりました。



パナマ スペシャル/100g
680円(本体630円、税50円)
台湾 阿里山珈琲 2018 〜コリドー農園 タニブさんの珈琲/56g袋入り
1,350円(本体1,250円、税100円)
世界珈琲漫遊記 Lot.24『エルサルバドル 温泉ピーベリー』/100g
691円(本体640円、税51円)
世界珈琲漫遊記 Lot.25『インド トリシューラ カラディカン農園 ハニー』/100g
670円(本体620円、税50円)
[コーヒー豆:ストレート/数量限定]
世界にまだまだたくさんある美味しいコーヒーをご紹介する“世界珈琲漫遊記シリーズ”第25弾は、ハニー精製のコーヒー!フルボディの赤ワインのような甘く濃厚なコクと、フルーティな風味が広がります。

360円(本体333円、税27円)
[お菓子類:コーヒー豆チョコレート/季節限定]
当店自慢の煎りたて炭火焙煎コーヒー豆を、上質なクーベルチュール純チョコレートで贅沢に包んだコーヒー豆チョコレートです。美味しさの秘訣は専用に特別焙煎したコーヒー豆のカリカリ感と芳ばしさ!

605円(本体560円、税45円)
[お菓子類:チョコクッキー/季節限定]
なにしろ美味しい!超おすすめ!ハートの形をしたクッキー生地に、カカオ、ココアバター、そしてチョコレートをたっぷりと染み込ませた、口の中でとろけるようなチョコクッキー。

724円(本体670円、税54円)
[インスタント ドリンク]
簡単!牛乳と混ぜるだけ!冷たいままで『コーヒー牛乳』、レンジでチンして『ホットカフェオレ』に!南蛮屋のコーヒーと沖縄産の黒糖が入った、コクのある超濃厚コーヒー液です。

[本州送料無料]南蛮屋のコーヒー牛乳のもと/12本入 お徳用
↓定価 :8,683円(本体8,040円、税643円)
特別価格:7,680円(本体7,111円、税569円)
[インスタントドリンクお徳用セット/通販限定・特別価格]
牛乳と混ぜるだけでおいしいコーヒー牛乳が簡単に作れる人気の超濃厚コーヒー液『南蛮屋のコーヒー牛乳のもと』を、たっぷり12本入りのお買い得価格にてご案内!

907円(本体840円、税67円)
[当店オリジナル商品]
牛乳と混ぜるだけで簡単に美味しいコーヒー牛乳が楽しめる!南蛮屋のコーヒーと沖縄産の黒糖が入った、コクのある超濃厚コーヒー液『南蛮屋のコーヒー牛乳のもと』のカフェインレスタイプ!

[本州送料無料]南蛮屋のカフェインレスコーヒー牛乳のもと/12本入 お徳用
↓定価 :10,886円(本体10,080円、税806円)
特別価格:9,680円(本体8,963円、税717円)
[インスタントドリンクお徳用セット/通販限定・特別価格]
牛乳と混ぜるだけでおいしいカフェインレスのコーヒー牛乳が簡単に作れる、人気の超濃厚コーヒー液『南蛮屋のカフェインレスコーヒー牛乳のもと』を、たっぷり12本入りのお買い得価格にてご案内!

南蛮屋 かんたん手間なしコーヒー 〜ミルクに負けない超コク濃厚【ホット・アイス兼用】
648円(本体600円、税48円)
[マイボトル用コーヒーバッグ]
マイボトルにコーヒーバッグをどっぷり浸けたまんまでOK!南蛮屋だから実現できたおいしさ!究極に『かんたん』『うまい』マイボトルコーヒーをどうぞ!

[本州送料無料]南蛮屋 かんたん手間なしコーヒー 〜ミルクに負けない超コク濃厚【ホット・アイス兼用】/10個 お徳用
↓定価 :6,480円(本体6,000円、税480円)
特別価格:5,980円(本体5,537円、税443円)
[マイボトル用コーヒーバッグお徳用セット/通販限定・特別価格]
“あっという間”に飲んじゃう方はまとめ買いがおすすめ!マイボトルに浸けるだけで美味しい「かんたん手間なしコーヒー」がセットでお得!

南蛮屋 カフェインレス手間なしコーヒー 〜フレンチロースト濃厚味仕立て【ホット・アイス兼用】
842円(本体780円、税62円)
[マイボトル用コーヒーバッグ]
マイボトルにコーヒーバッグを浸けたまんまでOK!究極に『かんたん』『うまい』南蛮屋の手間なしコーヒーのカフェインレスタイプです。カフェイン残存率 0.1%以下なのに濃厚な美味しさ!ミルクとの相性も◎

2,899円(本体2,684円、税215円)
[コーヒー器具:マグボトル]
南蛮屋ロゴマーク入りマグボトルが登場!シンプルな構造ながら保温保冷効力はもちろん、使いやすくメンテナンス性も高い、ステンレス製の真空断熱ボトルです。

1,080円(本体1,000円、税80円)
[ドリップパックコーヒー]
南蛮屋の看板ブレンドコーヒー「特上ブレンド」のドリップパック。豊かなコク、芳醇な香り、苦味と甘味を兼ね備えた、当店自慢の逸品です。

[本州送料無料]炭火焙煎『特上ブレンド』ドリップパック/100枚入 お徳用
↓定価 :10,800円(本体10,000円、税800円)
特別価格:9,650円(本体8,935円、税715円)
[ドリップパックコーヒーお徳用セット/通販限定・特別価格]
待ってましたお徳用!100枚入り、ざっくり大袋でのお届け!豊かなコク、芳醇な香り、苦味と甘味を兼ね備えた、当店自慢の逸品です。

1,080円(本体1,000円、税80円)
[コーヒーバッグ]
苦味と酸味、コクと甘味が絶妙な調和をみせる南蛮屋の代表的ブレンド『うまか珈琲』で作った、ちょっとめずらしい『ティーバッグのコーヒー版』。お湯の中で“ふりふり”振るだけ「簡単なのに美味しい!」と人気!30年来のロングセラー!

[本州送料無料]炭火焙煎『うまか珈琲』ふりふりバッグ/100枚入 お徳用
↓定価 :10,800円(本体10,000円、税800円)
特別価格:9,650円(本体8,935円、税715円)
[ドリップパックコーヒーお徳用セット/通販限定・特別価格]
待ってましたお徳用!100枚入り、ざっくり大袋でのお届け!南蛮屋の代表的ブレンド『うまか珈琲』を、ちょっとめずらしいコーヒーバッグにしました。簡単なのに美味しい!と人気。

[本州送料無料]炭火焙煎コーヒーバッグ 3種 MIX/60枚入 お徳用セット
↓定価 :6,480円(本体6,000円、税480円)
特別価格:6,100円(本体5,648円、税452円)
[コーヒーバッグお徳用セット/通販限定・特別価格]
待ってましたお徳用!「コーヒーバッグが簡単で美味しくて好き!」という方に、コーヒーバッグタイプのみを3種セットにしました。ざっくり大袋でのお届けです。

713円(本体660円、税53円)
[コーヒー豆:ストレート]
「…えっ、これマジでカフェインレスコーヒー!?」試飲したスタッフから思わずこぼれた一言がそのまま商品名に。今までのカフェインレスコーヒーでは味わえなかったコーヒー本来の味と香りを南蛮屋の炭火焙煎で引き出しました。

炭火焙煎『カフェインレスコーヒー』ドリップパック 〜濃厚味仕立て/5枚入
540円(本体500円、税40円)
[ドリップパックコーヒー]
カフェイン残存率 0.1%以下なのに美味しさそのまま!コーヒー本来の味と香りを南蛮屋の炭火焙煎で引き出しました。濃厚なコーヒー感をお楽しみください。

[本州送料無料]炭火焙煎『カフェインレスコーヒー』ドリップパック 〜濃厚味仕立て/100枚入 お徳用
↓定価 :10,800円(本体10,000円、税800円)
特別価格:9,650円(本体8,935円、税715円)
[ドリップパックコーヒーお徳用セット/通販限定・特別価格]
待ってましたお徳用!100枚入り、ざっくり大袋でのお届け!カフェイン残存率 0.1%以下なのに美味しさそのまま!炭火焙煎で引き出した濃厚なコーヒー感!

680円(本体630円、税50円)
[コーヒー豆:ブレンド]
ブラジルコーヒー鑑定士(クラシフィカドール)が描く絶妙なバランスのブレンドコーヒー。甘くなめらかなコクと柑橘系の風味が彩る明るいハーモニーをお楽しみください。

1,296円(本体1,200円、税96円)
[ドリップパックコーヒー]
ブラジルコーヒー鑑定士(クラシフィカドール)が描く絶妙なバランスのブレンドコーヒー『鑑定士ブレンド』のドリップパックです。甘くなめらかなコクと柑橘系の風味が彩る明るいハーモニーをお楽しみください。

[本州送料無料]炭火焙煎『鑑定士ブレンド』ドリップパック/60枚入 お徳用
↓定価 :7,776円(本体7,200円、税576円)
特別価格:7,200円(本体6,667円、税533円)
[コーヒーバッグ&ドリップパック/通販限定・特別価格]
大人気お徳用!60枚入り、ざっくり大袋でのお届け!ブラジルコーヒー鑑定士(クラシフィカドール)が描く、滑らかなコクと風味の絶妙なバランスをお楽しみください。

630円(本体583円、税47円)
[お菓子類:ナッツ]
サックリとして柔らかい自然な食感が魅力的なカシューナッツを、南蛮屋の深煎りコーヒーで作ったコーヒーシロップで贅沢にコーティング。ほどよい苦味のあとひく美味しさ!

421円(本体390円、税31円)
[お菓子類:ドライフルーツ]
厚めにスライスした食べごたえのあるバナナチップに香ばしいキャラメルをコーティング。バナナの自然で優しい風味とキャラメルのマイルドな甘み絶妙にマッチ!まさに止まらなくなる美味しさです。

421円(本体390円、税31円)
[お菓子類:ナッツ]
じっくりと揚げたオーストラリア産そら豆に、特製塩キャラメルをたっぷりと絡めました!キャラメルのマイルドな甘みの後に広がるほんのりとした塩味と、そら豆の香ばしい風味が絶品です。

[ギフト22] コーヒーバッグ&ドリップパック 5種アソート 28枚入り ギフトセット <本州送料無料>
3,650円(本体3,380円、税270円)
[コーヒーギフト商品/人気No.1]
炭火焙煎コーヒーバッグ&ドリップパックおすすめ5種類をセットにしました。抽出の手間いらずのコーヒーバッグが多めに入っているので、会社への贈り物としても人気のコーヒーギフトです。

[ギフト49] ほっこり栗のパウンドケーキ&コーヒーのギフト Bセット <本州送料無料>
3,520円(本体3,259円、税261円)
[コーヒーギフト商品/人気No.2]
南蛮屋 焼き菓子工房の人気商品『ほっこり栗のパウンドケーキ』と『窯焼き 珈琲クッキー しお仕立て』に、『特上ブレンド・ドリップパック』と、コーヒーバッグ3種類を入れてセットにしました。すぐにでもティータイムがしたくなる嬉しいセットです。

[ギフト20] 南蛮屋セレクトギフト Aセット <本州送料378円>
3,200円(本体2,963円、税237円)
[コーヒーギフト商品/人気No.3]
南蛮屋のコーヒーバッグ&ドリップパックと、コーヒー豆がそのまま入った南蛮屋焼き菓子工房のクッキーとコーヒー豆チョコを盛り込みました!カフェオレが簡単に作れる『コーヒー牛乳のもと』もたっぷりな10杯分。

421円(本体390円、税31円)
[お菓子類:クッキー&ビスケット]
手作りのクッキー生地に南蛮屋のコーヒー豆『エスプレッソファイヤー』の粉を練り込み、ブラジルアマレロブルボンのコーヒー豆を一粒入れて焼き上げました。芳ばしいコーヒーの香りと、まろやかな塩味があとひくクッキー!

420円(本体389円、税31円)
[お菓子類:クッキー&ビスケット]
やっと文句なしのラスク「完璧」な「ラスク」が出来上がりました。北海道バターと喜界島のざらめ糖を塗り、オーブンで焼いたやさしい味わい。

650円(本体602円、税48円)
[インスタント ドリンク]
“こってり”感あふれる濃厚で豊かなコクと香りをフリーズドライ製法によってインスタントコーヒーの風味に閉じ込めました。インスタントであるのを忘れるほどの、旨味の凝縮された濃厚で味わい深い香味が、コーヒー好きにはたまりません。

1,620円(本体1,500円、税120円)
[コーヒー器具:ドリッパー]
南蛮屋が理想とするコーヒーを淹れるために開発した、陶器製のオリジナル円錐ドリッパーです。独自のリブ形状は見た目も美しく、レトロな雰囲気がおしゃれです。<日本製・美濃焼>

紙だけどネルドリップ【円錐形】 〜コットンパワー・コーヒーフィルター 101(1〜2人用)/60枚入
410円(本体380円、税30円)
[コーヒー器具:ペーパーフィルター]
違いがわかるコーヒー通 御用達品。原料にコットンリンターパルプ(木綿繊維)を用い、紙なのにネルドリップのような味わいが楽しめる本物志向のペーパーフィルター。

紙だけどネルドリップ 〜コットンパワー・コーヒーフィルター 101(1〜2人用)/60枚入
346円(本体320円、税26円)
[コーヒー器具:ペーパーフィルター]
違いがわかるコーヒー通 御用達品。原料にコットンリンターパルプ(木綿繊維)を用い、紙なのにネルドリップのような味わいが楽しめる本物志向のペーパーフィルター。

3,240円(本体3,000円、税240円)
[コーヒー器具:コーヒープレス]
コーヒー本来の風味を楽しめる注目のコーヒープレス。機能性とデザイン性を両立した、カラフルでポップなデザインがオシャレ。

3,240円(本体3,000円、税240円)
[コーヒー器具:ドリッパー]
ペーパーレスで繰り返し何度も使えるオールステンレス製のコーヒードリッパー。通常のペーパードリップでは濾し取られてしまう、コーヒーの持つ油分をそのまま抽出することで、香り・コク・旨味をしっかり引き出します。

594円(本体550円、税44円)
[コーヒー豆:ブレンド]
苦味・酸味・甘味の調和が絶妙で、コロンビアの特長を最大限に生かしたブレンド。南蛮屋が自画自賛する『ウマイ珈琲』です。当店の代表的ブレンド。

540円(本体500円、税40円)
[コーヒー豆:ブレンド]
人気の特上ブレンドをおもいっきり深く焙煎したところ思わぬ大人気!濃厚なコクと苦味のこってり感。ミルクや砂糖に負けないストロングな味わいは、カフェオレやアレンジコーヒーにもおすすめ。

637円(本体590円、税47円)
[コーヒー豆:ストレート]
芳醇な香味、独特で濃厚な苦味とコクを炭火焙煎で最大限引き出しました。焙煎の難しい豆ですが、欠かすことのできない代表的なコーヒーです。

842円(本体780円、税62円)
[コーヒー豆:ストレート]
他を圧倒するほどの甘く豊かなコクと濃厚な苦味は、炭火焙煎によって極限にまで引き出されています。コーヒー栽培の理想郷と言える土地からやってきた「熟旨(じゅくうま)」な「タナ・トラジャ」。

540円(本体500円、税40円)
[コーヒー豆:ブレンド]
すご〜く苦いんだけどうまい。燃える寸前(本当は燃えてる?)のギリギリの焙煎が、ミラノのエスプレッソにも負けない力強さを醸します。

ブラジル アマレロ ブルボン[南蛮屋オリジナル] /100g
648円(本体600円、税48円)
[コーヒー豆:ストレート]
通常は赤く熟す実が黄色に完熟するコーヒー、アマレロ・ブルボン種。チョコレートのような風味と深く濃厚なコク、ジューシーな果実感溢れる甘味が特徴です。

713円(本体660円、税53円)
[コーヒー豆:ストレート]
「…えっ、これマジでカフェインレスコーヒー!?」試飲したスタッフから思わずこぼれた一言がそのまま商品名に。今までのカフェインレスコーヒーでは味わえなかったコーヒー本来の味と香りを南蛮屋の炭火焙煎で引き出しました。

680円(本体630円、税50円)
[コーヒー豆:ブレンド]
ブラジルコーヒー鑑定士(クラシフィカドール)が描く絶妙なバランスのブレンドコーヒー。甘くなめらかなコクと柑橘系の風味が彩る明るいハーモニーをお楽しみください。

360円(本体333円、税27円)
[お菓子類:コーヒー豆チョコレート/季節限定]
当店自慢の煎りたて炭火焙煎コーヒー豆を、上質なクーベルチュール純チョコレートで贅沢に包んだコーヒー豆チョコレートです。美味しさの秘訣は専用に特別焙煎したコーヒー豆のカリカリ感と芳ばしさ!
