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【特許製法・低温炭火焙煎】トリゴネリン温存コーヒーバッグ/5枚入
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970円(本体898円、税72円)
商品説明
【特許製法・低温炭火焙煎】
トリゴネリン温存コーヒーバッグ
特許取得！製法・中身はそのまま商品名とパッケージがリニューアル！
仕事、コミュニケーション、趣味、勉強。今もこれからも大切なのは “考える力” です。そこで南蛮屋が注目したのはコーヒーに本来含まれる知的栄養成分「トリゴネリン」。
焙煎時の高温により失われてしまうトリゴネリンを、特許製法の低温炭火焙煎でしっかり温存。通常のコーヒーに比べ約4倍以上のトリゴネリン濃度を実現しました（※同銘柄当社比）。
【特許第7762456号】
そしてコーヒーの銘柄にはブラジル産ブルボン種を100％使用。ナッツのような個性的な風味と柔らかなコクが広がるスマートコーヒーです。トリゴネリンたっぷりの美味しい一杯をお楽しみください。
■内容量：5枚（5杯分・1杯分あたりコーヒー14g入り）
■原材料名：コーヒー豆（生豆生産国名：ブラジル）
●コーヒー由来の知的栄養成分「トリゴネリン」
コーヒー豆から発見された新成分であるトリゴネリン。カフェインやポリフェノールが毎日の元気をサポートしてくれるのと同じように、「考える力」に嬉しい新たな知的栄養成分としてトリゴネリンが注目されています。
●通常のコーヒーに比べ約4倍以上のトリゴネリン濃度を実現
南蛮屋独自の低温炭火焙煎で通常のコーヒーに比べ約4倍以上のトリゴネリン濃度を実現しました（※同銘柄当社比）。コーヒーに元々含まれているたっぷりのトリゴネリンを気軽に摂取することができます。
●続けたくなる美味しさ
風味に求めたのは、毎日飲んでも飽きない美味しさ。そのためコーヒーの銘柄にはブラジル産ブルボン種を100％使用。ナッツのような個性的な風味と柔らかなコクが特徴です。美味しさと機能性を両立した考える力に嬉しい一杯をお楽しみください！
SCAJ協会コーヒーマイスター
南蛮屋焙煎士 村松による味の評価
独自の「低温炭火焙煎」によって導き出されたトリゴネリン含有量と味わいの両立。芳醇な香りとナッツのような風味、そして柔らかなコクが広がるマイルドで優しい”考える人”のための一杯です。[ 香り ] カシューナッツ、ブラウンシュガー、和三盆、きな粉、シトリック、微かにグレープなど。ナッティな香りと個性的な甘い感覚が複雑に絡み合う香りは、非常に個性的。絡み合うように広がる風味とともに、個性的な香りが強烈な感覚で襲います。
[ 酸味 ] フレッシュな柑橘系を思わせる酸が軽やかに広がる。みかんやオレンジ、そしてストーンフルーツのような明るくジューシーな酸の質は眩しい。ミディアムローストで表現された酸の質は、この生豆のもつ本来の香味個性です。
[ 苦味 ] 奥の奥に感じる、ビターチョコレートのような甘味のある苦味。しかし、その苦味はほとんど感じられないほどの非常に優しい感覚。ミディアムローストの段階では表現されない苦味が奥の方にひっそりとたたずんでいます。
[ コク ] 優しく滑らかな口当たりの中、柔らかさの中に奥行きが共存するスムースなコク。アーモンドチョコレートを感じる甘みと風味が広がる豊かなコクはとても優しい。アフターテイストに広がるシュガーのような甘味は、余韻としていつまでも続きます。
味の特徴：［さわやか］洗練された酸味と滑らかなコク
焙煎度合：浅煎り
【生産国・グレード】南米 ブラジル連邦共和国 S16-18
【農園・標高】山口農園（標高1,020m〜1,080m） サン・ジョン・グランデ農園内特別区画
【農園所在地】ミナスジェライス州セラード地域 プレジデンテ・オレガーリオ市
【品種・精製】アマレロ ブルボン種 ナチュラル精製 天日乾燥
簡単なのにおいしい！と人気
『ティーバッグのコーヒー版』と、よくお客様に説明するこの商品。
ドリップタイプが主流の今、かえって珍しいらしく、
「この商品はなくさないでね。ずっとやってね。」
「これが一番便利。簡単。しかも美味しい。」
とお客様の人気が高いです。
その味わいとコクは本物
南蛮屋の炭火焙煎だからこそ醸し出される
豊かなコクをご堪能ください。
南蛮屋コーヒーバッグの中身のコーヒーは、熟練焙煎士が炭火の直火で煎り上げたものです。お店に並ぶコーヒー豆となんら変わりません。つまり量り売りコーヒー豆のクオリティをそのままにコーヒーバッグに詰め込んでいます。ですから、いつでもどこでもお湯を注げばたちまち南蛮屋の美味しい「コク」と「香り」豊かな本物のコーヒーを楽しめます。
オフィスや家で忙しいとき、1杯だけ欲しい時も、美味しい本格コーヒーが飲みたい。そんなこだわりを持つコーヒー好きのための南蛮屋コーヒーバッグです。
雑味を伴わないしっかりとした味
コーヒープレスで淹れたような、豊かな「旨み」
雑味の原因となる微粉の発生が少ないカット刃ミルを使用し、濾紙に抽出効率の良い素材を用いることで、雑味を伴わないしっかりとした味のコーヒーバッグが実現しています。
コーヒー豆本来の風味と個性を存分に引き出し、抽出されるコーヒーオイルに含まれる贅沢な旨みや香りまでお楽しみいただけるコーヒーバッグです。
窒素ガス充填で鮮度保持
パッケージの中身には窒素ガスを充填、優れた鮮度維持が得られます。それにより南蛮屋自慢のコクと香りが保たれ、美味しいコーヒーがいつでも簡単に楽しめます。だから大切な人へも安心して贈ることができます。
紙製パッケージ採用
弊社のSDGsの取り組みの一環として、地球環境への配慮による「脱・プラスチック」の観点から、紙製のパッケージを採用しています。
【数量限定】ジャマイカ ブルーマウンテンNo.1/56g袋入り
【季節限定】南蛮屋の煎りたて珈琲豆そのまんま贅沢チョコ
