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手回し小型焙煎器『くるくるカンカン』

36,300円(本体33,000円、税3,300円)

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手回し小型焙煎器『くるくるカンカン』

36,300円(本体33,000円、税3,300円)

商品説明

誰でも手軽にコーヒー豆を焙煎できる
手回し小型焙煎器
『くるくるカンカン』

南蛮屋の特注焙煎機も手掛ける業務用焙煎機メーカー「富士珈機」が作った手軽に持ち運び可能な手回し小型焙煎器です。
アウトドアでも簡単に本格的なコーヒー焙煎を楽しめるよう設計されており、コンパクトながら均一に熱を通す構造で、コーヒー豆本来の風味を引き出します。
付属の「焙煎缶詰」には3種の生豆が封入されており、購入後すぐに自分だけのロースト体験をスタートできます。

実際に『くるくるカンカン』を使って
焙煎してみました

手回し小型焙煎器『くるくるカンカン』使い方

1回の焙煎時間は約15分。
125gの生豆を投入し約100gの出来上がりです。
缶とガスコンロは目一杯近づけて行いました。
とてもかんたんに美味しくでき、手網より断然楽ちん！
ふっくら綺麗に焙煎できました！

【セット内容】
・本体（手回し焙煎器）
・撹拌用羽根
・ドラム用フタ
・焙煎缶詰（生豆125g入×3個 ※付属生豆銘柄：グァテマラ・コロンビア・カメルーン）

※付属のコーヒー生豆は南蛮屋の実店舗で販売している銘柄とは異なります。
※コーヒー生豆のほか、ナッツや茶葉の焙煎も可能ですが、火傷や火災を防ぐため熱源の取り扱いには十分ご注意ください。

【詳細情報】
■サイズ：390mm x 370mm x 325mm
■重量：スタンド 1.4kg／焙煎缶詰 0.2kg（生豆の重量を除く）
■焙煎量：125g（生豆重量）
■対応熱源：カセットコンロ、家庭用ガスコンロ（※中火以下でご使用ください）
■耐久性について：焙煎缶（ドラム）は消耗品です。20〜30回ほど使用すると徐々に熱による変形が生じるため、その際は別売の「焙煎缶詰」を取扱店よりお買い求めください（※南蛮屋では本体セットのみの販売となります）